Tahu Gejrot

Saya suka kagum dengan Mamaku yang kalo masak super duper cepat dan rasanya tetap enak, ini salah satu resep dari beliau, rasanya bol-jug.. the Boys doyan plus banyak nilai plus-plusnya.. sehat, murah dan cepat.. coba deh !

Bahan :
1 Bungkus Tahu (regular)
1 btr Telur

Bahan Saus Kecap :
5 bh Cabe rawit
5 bh Kemiri (sangrai)
2 siung Bawang Putih, iris, goreng
Kecap secukupnya
1/2 bh Jeruk Nipis
Terasi secukupnya, optional
Garam secukupnya

Cara :
Baluri tahu dengan telur kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan, sisihkan.

Untuk saus kecap :
Ulek Cabe rawit, Garam, Kemiri dan Bawang putih goreng dan terasi
Tambahkan Kecap, terakhir beri perasan jeruk nipis.