Kepiting Asam Manis

Pulang dari kerja, di meja dapur sudah ngelihat kepiting rebus plus bumbu-bumbu yang siap diolah, ternyata Bro mau bikin kepiting asam manis tapi karena kurang PeDe jadinya yang disuruh masak, padahal saya juga belum pernah bikin.. untungnya ada om Google yang bantuin nyari resepnya di internet.. dan ta..da.. !!! jadi juga ^_^ rasanya ok lho !

Bahan :
6 ekor Kepiting, bersihkan kemudian direbus
2 ruas jari Jahe, iris tipis
3 bh Cabe Hijau, iris tipis
3 bh Bawang merah, iris tipis
3 bh Bawang putih, cincang halus
5 sdm Saos tomat
2 sdm Oyster Sauce
2 sdm Air
Garam secukupnya
Daun bawang, iris tipis (optional)

Cara :
Tumis Bawang merah sampai harus kemudian masukkan Cahe hijau, aduk-aduk sebentar, masukkan bawang putih dan jahe, tumis sampai wangi.
Masukkan Saos tomat, Oyster Sauce, air dan garam.. aduk sampai sauce mendidih kemudian masukkan kepiting rebusnya. Taburi dengan Daun bawang.. sajikan.